Оладки З Корейської Капусти Кімчі Зі Свининою

У мисці змішайте фарш, нашатковану капусту, борошно, рисове борошно, дрібно нарізану цибулю, злегка збите яйце і 1 склянку крижаної води.

Ретельно перемішайте, відставте убік та дайте постояти 10 хвилин.

У сковороді на сильному вогні нагрійте 1½ ст.л. олії. Викладіть 2 ст. отриманого тіста на сковороду, придавіть лопаткою і обсмажуйте, доки краї не стануть золотистими.

Переверніть та обсмажуйте ще близько 2 хвилин.

Готові оладки викладайте на паперові рушники.

Перед тим, як подавати на стіл, посоліть до смаку. Смачного!