Дріжджові оладки на кефірі

Як приготувати

1. Крок 1

   Щоб дріжджі та сода почали діяти, кефір має бути теплим. Додайте дріжджі до кефіру й перемішайте.

2. Крок 2

   У глибокій мисці вінчиком змішайте сіль і цукор.

3. Крок 3

   Додайте яйце й знову перемішайте.

4. Крок 4

   На завершальному етапі додайте борошно. Перемішайте.

5. Крок 5

   З’єднайте кефір із борошняною сумішшю. Добре перемішайте.

6. Крок 6

   Поставте тісто в тепле місце на 40 хвилин, щоб воно піднялося.

7. Крок 7

   Розігрійте сковороду.

8. Крок 8

   Тісто для оладок бажано перелити в кондитерський мішок.

9. Крок 9

   Викладайте оладки через мішок невеликими кружечками (приблизно 3 см у діаметрі).

10. Крок 10

    Подавайте.