Обсмажені картопляні палички із сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю відварити в мундирі, очистити, натерти на тертці або пропустити через м'ясорубку.

2. Крок 2

   Додати яйця, спеції, сіль, ретельно перемішати.

3. Крок 3

   Додати до отриманої маси борошно, що просіює, перемішати. Основа для картопляних паличок готова!

4. Крок 4

   Сир нарізати брусочками.

5. Крок 5

   Вологими руками сформувати картопляні палички, у середину покласти сир, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з !4-х сторін на олії до утворення золотистої скоринки.

6. Крок 6

   Подавати картопляні палички можна гарячими або теплими з улюбленим соусом.