Новорічний Глінтвейн

Мандарини очистити та розділити на часточки.

Викласти в каструлю та залити водою.

Довести до кипіння і зменшити вогонь до середнього. Половником злегка розім'яти часточки.

Додати спеції.

Через 7 хвилин|мінути| влити червоне вино. Небагато збільшити вогонь.

Як тільки напій почне закипати, додати імбир і зменшити вогонь.

Додати|добавляти| мед і перемішати.

Накрити кришкою та варити ще 10 хвилин на слабкому вогні.

Процідити.

Розлити по келихах і подавати.