Збити в блендері 1 яйце, влити 2 склянки води та ще раз збити. Поступово додати|добавляти| муку|борошно|, постійно помішувати, поки|доки| тісто не придбає консистенцію кефіру. Додати 2-3 ложки олії.
Випікати на гарячій сковороді. Постаратися зробити млинці тонкими.
Подавати з|із| нежирною сметаною.