Ніжний Крем Для Оселедця «Фантазія На Тему Форшмаку»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей крем – витончене поєднання оселедця, зеленого яблука, ароматної зелені та ніжного вершкового масла. Завдяки яйцю та яблуку текстура стає повітряною та легкою, а смак — делікатно збалансованим. Оселедцевий крем прекрасно пасує до тостів з білого або житнього хліба, даруючи апетитне святкове враження у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії323
-
Протеїни17
-
Жири23
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Використовуйте справжнє розм'якшене вершкове масло кімнатної температури — так консистенція крему буде справді шовковистою. Якщо хочете легшого смаку, яблуко краще брати кисле та обережно додавати зелень, пробуючи на смак.
Оселедець очистити, вимити, звільнити від хребта та кісток. Нарізати на шматочки.
Цибулю очистити, нарізати кілька великих частин.
Яблуко очистити від шкірки та серцевини, нарізати не дрібно,
Яйця відварити, нарізати довільно.
Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) нарізати.
Усі інгредієнти подрібнити блендером.
Додати розм'якшене вершкове масло.
Все ще раз перемішати та збити.
Виходить найніжніший оселедцевий крем.
Подавати на шматочках білого чи житнього хліба.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ