Ніжне Тірамісу З Ромом

У середніх розмірах миску збити жовтки із цукром.

В іншій мисці збити білки до міцної піни.

Додати до збитих жовтків маскарпоні та збиті білки. Змішати у однорідну масу.

Влити ром у каву. Швидко укласти печиво, вмочуючи його в суміш рому з кавою. Укладати щільно один до одного на дно страви.

Залити печиво кремом із сиру та збитих яєць.

Повторити всі 2-3 рази.

Поставити на кілька годин у холодильник.

Перед подачею до столу густо посипати порошком какао.