Ніжний Кекс На Кефірі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування70 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії504
- Протеїни10
- Жири18
- Вуглеводи76
Інструкція приготування
У сезон яблук і груш до свого кексу я додаю 3 дрібно порізані яблука, 2 груші, попередньо підігрів на сковороді 5 хвилин. Потім додаю 2,5 столові ложки меду та 50 грам рубаного мигдалю. Висипаю у готове тісто. Перемішую, виливаю у форму та ставлю в духовку. Виходить найніжніший кекс. Смачного!
Яйця (3 шт.) збити з цукром (1 склянка) та ваніліном (1 ст. ложка)
Влити кефір (1 склянку), розтоплену олію (100 г) і перемішати.
Всипати борошно (2 склянки), змішане з розпушувачем (2 ч. ложки). Замісити рідке тісто.
Отриману масу викласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і розрівняти.
Помістити в середньо нагріту духовку. Випікати близько 50 хвилин|мінути|. Готовність перевірити зубочисткою.
Звільнити від форми. Посипати цукровою пудрою. Подати до чаю.