Беремо тару глибиною приблизно 8-10 см, додаємо в неї чай, яйця, олію, соду, борошно, цукор, варення і мак (за смаком), перемішуємо міксером (можна, звичайно, і вручну, але міксером буде швидше).
Беремо формочки (будь-які), краще маленькі, або спеціальні для кексів, заливаємо трохи більше половини тістом, тому що тісто ще підніметься. Ставимо в духовку при 200 градусах приблизно на 10-15 хвилин.