Ніжна запіканка з курячого філе зачаровує делікатною текстурою та витонченим смаком. Щедрий соус зі свіжих яєць і сметани огортає шматочки курки, наче оксамит, а соковитий помідор додає свіжості й легкого літнього акценту. Простота інгредієнтів дозволяє кожному компоненту зазвучати яскраво, створюючи відчуття затишку й домашньої турботи.
Для більшої соковитості додайте до соусу трохи улюбленої зелені — наприклад, кріп або петрушку. Філе попередньо можна замаринувати у сметані з часником і спеціями на 15 хвилин, це зробить страву ще ніжнішою.
М'ясо нарізати на маленькі шматочки і укласти у вогнетривку страву для запікання. Посолити та поперчити.
Збити яйця зі сметаною, трохи підсолити і залити м'ясо.
Помідор нарізати кружальцями і покласти на запіканку.
Поставити заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ