Незвичайний олів'є з ковбасою «Грандос» з індички

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Яйця покласти в киплячу воду та варити 12 хвилин. Потім залити холодною водою, щоб зупинити приготування.

   

3. Крок 3

   У великій каструлі закип'ятити воду.

   

4. Крок 4

   Картоплю та моркву очистити та нарізати кубиками зі стороною близько 7 мм.

   

5. Крок 5

   Кинути в киплячу воду картоплю та варити 2 хвилини.

   

6. Крок 6

   Додати в каструлю до картоплі моркву та варити ще 4 хвилини.

   

7. Крок 7

   Всипати до овочів заморожений горошок та варити ще 1 хвилину. Відкинути овочі на друшляк і залишити, щоб вся вода скла, а овочі охолонули.

   

8. Крок 8

   Ковбасу та огірки нарізати такими ж кубиками, як і варені овочі.

   

9. Крок 9

   Охолоджені яйця очистити і нарізати кубиками за допомогою ножа або яйцерізки.

   

10. Крок 10

    Зелену цибулю нарізати кільцями, петрушку подрібнити.

    

11. Крок 11

    У великій мисці змішати усі підготовлені продукти. Салат без заправки можна прибрати в холодильник, він зберігатиметься до 3 днів.

    

12. Крок 12

    Змішати сметану та майонез, приправити сіллю та чорним перцем. Заправити салат соусом перед подачею на стіл.