Замісити тісто для піци, поставити в тепле місце на 40 хвилин.
Розкачати тісто у вигляді круглого тонкого коржика, покласти в неглибоку форму або сковороду. Зверху покласти шматочки моцарелли, порізані кружальцями помідори. Посипати часником та зеленню.
Випікати в добре розігрітій духовці 15-20 хвилин|мінути| до готовності.