Насипний Яблучний Пиріг «Угорський»

Готуємо суху суміш. Змішуємо борошно, розпушувач, цукор, манку, корицю та ванілін.

Яблука миємо, чистимо, видаляємо серцевину і трьом на великій тертці.

Форму змащуємо вершковим маслом та викладаємо пиріг шарами: суха суміш (7 мм), шар яблук тощо. У мене вийшло 4 сухі шари і 3 яблучні. Закінчити потрібно сухим шаром. Зверху розподіляємо шматочки охолодженого вершкового масла (натерти чи порізати).

Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці 45-50 хвилин|мінути|, до рум'яної скоринки. Якщо готуєте в мультиварці, потрібно вибрати режим «Випічка», встановити час 60 хвилин. Після сигналу додати ще 45 хвилин.

Готовий пиріг потрібно обов'язково остудити, а потім витягати з форми. У мультиварці використовуйте для цього кошик-пароварку.