Зелений горошок за підтримки нехитрого набору трав та оливкової олії перетворюється на найніжніше пюре, їсти яке можна щодня. Рецепт шеф-кухаря Linbistro Григорія Чуніхіна.
У чашу блендера всипати зелений горошок.
Додати м'яту.
Додати кінзу.
Додати тархун.
Додати базилік.
Посолити та поперчити.
Влити оливкову олію.
Витиснути сік лимона.
Пробити до однорідної консистенції.
Прикрасити кедровими горіхами.
Подавати.