Легка й свіжа намазка із зеленого горошку «Горошкомоле» зачаровує ніжною текстурою та багатством зелені. Гармонія м’яти, тархуна, базиліку й кінзи разом із пікантністю лимонного соку створює виразний, весняний настрій. Кедрові горіхи додають приємної хрусткості, а оливкова олія надає кремової ніжності. Ідеальна для тостів чи хрустких грінок.
Для виразнішого смаку обирайте молодий зелений горошок, а олію додавайте поступово, регулюючи густоту. Кінзу можна частково замінити петрушкою, якщо бажаєте більш делікатний аромат.
У чашу блендера всипати зелений горошок.
Додати м'яту.
Додати кінзу.
Додати тархун.
Додати базилік.
Посолити та поперчити.
Влити оливкову олію.
Витиснути сік лимона.
Пробити до однорідної консистенції.
Прикрасити кедровими горіхами.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ