Підготуйте необхідні інгредієнти.
Курячі яйця відваріть, охолодіть і очистіть.
З консервованого тунця злийте рідину.
За допомогою виделки добре розімніть консервованого тунця.
Викладіть тунця в миску. Яйця натріть на дрібній тертці, цибулю дрібно наріжте й також додайте до тунця.
Зручним способом вичавіть сік із лимона (1 столова ложка).
У ємність із кришкою налийте 1 столову ложку лимонного соку, 1 чайну ложку діжонської гірчиці та 50 мл оливкової олії. Закрийте кришкою й добре перемішайте, струшуючи.
Додайте заправку до підготовлених інгредієнтів. Усе ретельно перемішайте.
Багет наріжте порційними шматочками.
Підсушіть багет на сухій сковороді з обох боків.
Перед подачею намажте намазку на підсушені шматочки багета й викладіть зверху невеликі шматочки огірка.