Підготуйте необхідні інгредієнти.
Курячі яйця відваріть, остудіть і очистіть.
З консервованого тунця злийте рідину.
Ретельно розімніть консервованого тунця виделкою.
Викладіть тунця у миску. Яйця натріть на дрібній тертці, цибулю дрібно наріжте й також додайте до тунця.
Зручним способом вичавіть сік із лимона (1 столова ложка).
У ємність із кришкою налийте 1 столову ложку лимонного соку, 1 чайну ложку діжонської гірчиці та 50 мл оливкової олії. Закрийте кришкою й добре струсіть, щоб перемішати.
Додайте заправку до підготовлених інгредієнтів. Все ретельно перемішайте.
Багет наріжте порційними шматочками.
Підсушіть багет на сухій сковороді з обох боків.
Перед подачею намажте намазку на підсушені шматочки багета й викладіть зверху невеликі шматочки огірка.