М'яСо Мотузкою По-Китайськи

Відразу хочу попередити, що цукор та спеції я кладу на око, тому точно скільки треба сказати не можу, ну може цукру 1 чайну ложечку, треба пробувати.

М'ясо нарізаємо тонкими довгими смужками

Кладемо в миску, наливаємо соєвий соус і 30 хвилин маринуємо

Цибуля, морква трьом на тертці

Подрібнюємо перець та часник

На прогрітій сковороді смажимо м'ясо та овочі.

Обсмажуємо і додаємо сіль, цукор, оцет, крохмаль та спеції, гасимо хвилин 20-25.