Інструкція приготування

Замість запеченої у духовці шинки можна використати вчорашній шашлик, наприклад. Це зробить салат ще смачнішим.

1 Крок

Шинку змастіть рослинною олією та натріть сумішшю спецій — паприкою, хмелі-сунелі, сіллю й меленим чорним перцем.

2 Крок

На м’ясо покладіть три зубчики часнику, загорніть у два шари фольги й запікайте 40–50 хвилин до готовності.

3 Крок

Цибулю наріжте півкільцями та залийте окропом на 10 хвилин.

4 Крок

Охолоджене м’ясо наріжте кубиками.

5 Крок

Помідори також наріжте кубиками.

6 Крок

Великий пучок кінзи промийте й наріжте.

7 Крок

У глибокій салатниці з’єднайте м’ясо, помідори та цибулю.

8 Крок

Додайте кінзу й кілька зубчиків подрібненого часнику.

9 Крок

Для заправки змішайте одну столову ложку бальзамічного оцту, дві столові ложки рослинної олії, по пів чайної ложки солі й меленого чорного перцю.

10 Крок

Додайте заправку до салату й добре перемішайте.

11 Крок

Подавайте одразу.

М’яСний Салат Із Рожевими Помідорами Та Кінзою