Салати

М’ясний Салат Із Рожевими Помідорами Та Кінзою

М’ясний салат із рожевими помідорами та кінзою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

М’ясний салат із рожевими помідорами та кінзою — це поєднання ніжної соковитої свинини, свіжості кінзи та яскравого аромату часнику й спецій. Помідори додають приємну кислотність і соковитість, а делікатна заправка з бальзамічного оцту балансує структуру страви. Гармонія смаків створює враження літньої легкості у кожній ложці.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    442
  • Протеїни
    24
  • Жири
    35
  • Вуглеводи
    10

Інструкція приготування

Щоб м’ясо залишилось соковитим та ароматним, дайте йому відпочити після запікання під фольгою десять хвилин. Рекомендуйте брати рожеві солодкі помідори — вони подарують особливу м’якість та гарний колір салату.

Step 1
1 Крок

Шинку змастіть рослинною олією та натріть сумішшю спецій — паприкою, хмелі-сунелі, сіллю й меленим чорним перцем.

Step 2
2 Крок

На м’ясо покладіть три зубчики часнику, загорніть у два шари фольги й запікайте 40–50 хвилин до готовності.

Step 3
3 Крок

Цибулю наріжте півкільцями та залийте окропом на 10 хвилин.

Step 4
4 Крок

Охолоджене м’ясо наріжте кубиками.

Step 5
5 Крок

Помідори також наріжте кубиками.

Step 6
6 Крок

Великий пучок кінзи промийте й наріжте.

Step 7
7 Крок

У глибокій салатниці з’єднайте м’ясо, помідори та цибулю.

Step 8
8 Крок

Додайте кінзу й кілька зубчиків подрібненого часнику.

Step 9
9 Крок

Для заправки змішайте одну столову ложку бальзамічного оцту, дві столові ложки рослинної олії, по пів чайної ложки солі й меленого чорного перцю.

Step 10
10 Крок

Додайте заправку до салату й добре перемішайте.

Step 11
11 Крок

Подавайте одразу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги