Мус З Пластівцями Шоколаду

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

360 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Мус із пластівцями шоколаду захоплює оксамитовою ніжністю, в якій гіркий шоколад майстерно поєднаний із легкістю вершків та ледь вловимим мигдальним флером амаретто. Кожна ложка розчиняється, даруючи вишукану насолоду й гармонійну глибину шоколадного смаку. Ідеальний вибір для затишного десертного вечора у колі тих, кого цінуєш.

Інгредієнти

Куряче яйце - 6 штук

гіркий шоколад - 200 г

Вода - 50 мл

Цукор - 100 г

Лікер "Амаретто" - 1 чайна ложка

Вершки 35% - 350 мл

Харчова цінність

Калорії

812
Протеїни

17
Жири

58
Вуглеводи

53

Інструкція приготування

Використовуйте охолоджені вершки та ретельно просіяний шоколад — це гарантує легку, повітряну текстуру мусу. Додаючи сироп до яєчної маси, вливайте його максимально тонко, аби суміш не втратила своєї пишності.