Мус Із Кабачків

Кедрові горіхи - 70 г

Вірменський лаваш - 1 штук

Кабачки - 300 г

Інструкція приготування

Дуже добре в спеку.

1 Крок

Почистити кабачок.

2 Крок

Пасерувати кабачок на сковороді.

3 Крок

Збити пасерований кабачок до стану мусу.

4 Крок

Додати кедрових горіхів, крапельку лимонного соку та трішки кінзи.

5 Крок

Отриману масу викласти на вірменський лаваш.

6 Крок

Подавати із сухим білим вином.