Мус Із Білого Шоколаду З Малиною

Малину залити 1 столовою ложкою лікеру, дати постояти 15 хвилин|мінути|.

Тим часом розтопити шоколад на водяній бані (у мисці, поставленій на каструлю з окропом), або в мікрохвильовій печі, дати охолонути.

Збити вершки, додати апельсиновий сік, залишок лікеру та цедру половини лимона. Додати замочену малину та шоколад. Перемішати лише кілька разів, щоб не пом'яти ягоди. Розкласти по маленьких вазочках чи склянках і охолодити.