Напої
Коктейль "Нікербокер А-Ля Мосьє" (Knickerbocker Á La Monsieur)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування5 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Один із найстаріших коктейлів у світі, рецепт вперше опублікований 1869-го в книзі Уїлляма Террінгтона «Cooling Cups and Dainty Drinks». «Нікербокер» має дві версії. Ця – чоловіча. Жіноча менш цікава; до льоду з лимонної води треба додати хересу або мадери та газування.
Інгредієнти
мл
штук
г
мл
мл
мл
Харчова цінність
- Калорії214
- Протеїни1
- Жири0
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Апельсиновий лікер насправді можна використовувати будь-який, а свіжу малину замінити малиновим сиропом.
1 Крок
Ананас розім'яти у шейкері малдером, шість ягід малини теж. Додати лід, влити ром, лікер, апельсиновий та лимонний сік. Збити.
2 Крок
Процідити через стрейнер у охолоджений келих. Прикрасити малиною.