Мусака Албанською З Квасолею

Цибулю нарізати кубиками і згасити в маслі. Шпикачки нарізати кружальцями, додати до цибулі, підсмажити. 2. Потім помідори подрібнити і додати до суміші.

Картоплю відварити і нарізати тонкими скибочками (кружечками).

У форму для запікання викласти шарами тушкована суміш та картопля.

Змішати яйця, сметану та сир, добре перемішати. Залити цією сумішшю овочі. Поставити в духовку та запікати 20 хвилин.