Морська форель зі спаржею та лимонами, смаженими на грилі.

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

2. Крок 2

   Змішати половину оливкової олії з паприкою, сіллю, перцем та куміном.

3. Крок 3

   Змастити цією сумішшю стейки з форелі (їх має вийти 4 штуки по 200 грамів кожен).

4. Крок 4

   Лимони нарізати навпіл.

5. Крок 5

   Спаржу почистити, опустити в киплячу воду і варити 2 хвилини, опустити в крижану воду.

6. Крок 6

   Стейки смажити на грилі до готовності.

7. Крок 7

   Лимони смажити на грилі зрізом вниз.

8. Крок 8

   Спаржу збризкати оливковою олією і обсмажити на грилі.