Морозиво З Шоколадом Та М'ятою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Морозиво, що поєднує ніжність пломбіру, глибину темного та білого шоколаду й яскраву свіжість м’яти. Кожна кулька вкривається танучим шаром білого шоколаду, а зверху до неї торкаються крихти темного шоколаду й вишневий сироп. Легкий акцент м’яти створює особливий, завершений смак для справжнього гурмана.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії246
-
Протеїни2
-
Жири11
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Для інтенсивнішого аромату, розітріть м’яту з невеликою кількістю цукру перед подачею: так вона відкриє максимум свіжості. Вишневий сироп можна замінити малиновим — він також гарно поєднується з шоколадом.
Натерти на тертці чорний шоколад.
Розтопити на водяній бані білий шоколад.
Поки шоколад не охолонув, пломбір (кулька) розділити на 3-4 частини
Між кожною частиною налити білий шоколад (особисто я роблю це у формах).
Забрати в морозилку.
Коли шоколад затвердіє, вийняти з морозилки морозиво, насипати в тарілку темний шоколад і обваляти в ньому морозиво (або посипати зверху)
Покласти морозиво на тарілку, полити сиропом та прикрасити м'ятою.
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ