Перейти до вмісту

Аффогато з шоколадом та джином

Аффогато з шоколадом та джином
Аффогато із темного шоколаду, пломбіру та джину — це витончене поєднання оксамитової насолоди й легкого аромату цитрусу. Гарячий шоколадний соус із ніжною лаймовою цедрою огортає вершковий пломбір, відкриваючи новий вимір десертної класики. Напій-делікатес для особливого вечора, який надихає смаком та ароматом.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб соус був ідеально шовковистим, використовуйте якісний шоколад із вмістом какао понад 70%. Джин за бажанням замініть лікером на цитрусовій основі — так десерт отримає додаткову глибину й свіжість.
  1. Крок 1

    Покласти дві кульки пломбіру в креманку чи чашку.

  2. Крок 2

    Шоколад пробити у блендері до стану крихти.

  3. Крок 3

    Прогріти молоко до гарячого стану, але не кип'ятити.

  4. Крок 4

    В окрему миску висипати шоколад та залити його гарячим молоком.

  5. Крок 5

    Ретельно перемішати до однорідного стану.

  6. Крок 6

    Додати джин.

  7. Крок 7

    Знову добре перемішати.

  8. Крок 8

    Залити шоколад з молоком та джином у креманку з пломбіром.

  9. Крок 9

    Посипати цедрою лайма.

  10. Крок 10

    Подавати негайно.

Поживна цінність

Калорії
441 ккал
Протеїни
6 г
Жири
27 г
Вуглеводи
37 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Аффогато з шоколадом та джином

Як вийшло?

Відгуки