Домашній лимонад із м'ятою

Як приготувати

1. Крок 1

   Зрізати з двох лимонів цедру так, щоб на ній не залишилося білої частини і нарізати її тонкою соломкою.

2. Крок 2

   Поставити на вогонь каструлю, змішати цукор з водою, додати цедру і кип'ятити 5 хвилин.

3. Крок 3

   Зняти з вогню, трохи охолодити та кинути туди кілька листків м'яти. Коли сироп повністю охолоне, можна відправити його до холодильника.

4. Крок 4

   Видавити сік із шести лимонів, дістати з холодильника остаточно охолоджений сироп, процідити його (щоб прибрати цедру) і змішати з лимонним соком.

5. Крок 5

   Можна розбавити концентрований напій, що вийшов водою або несолоною мінеральною водою з газом, можна додати лід.

6. Крок 6

   При подачі лимонад можна прикрасити шматочком лимона або апельсина, свіжим листям м'яти або гілочкою розмарину, хвойний смак якого надає пікантності.