Трейдер Вік, або Віктор Берджерон-мол., першим включив «Фог-каттер» до коктейльного гіду свого авторства у 1947 році, проте коктейль подавали і раніше у барі Edna Earle's Fog Cutter у Лос-Анджелесі.
«Фог-каттер» - коктейль у стилі тики, полінезійською безтурботному; чим веселіше і незвичайніше його подання, тим краще. Ми пристосували для цього міксу порцеляновий кухоль з тих, що видають у водолікарнях.
У шейкер, наповнений кубиками льоду, залити алкоголь, сироп, вичавити сік з лайма та грейпфрута, збовтати.
Керамічну ємність для подачі (наприклад, чайник) забити колотою кригою, перелити в неї коктейль. Прикрасити м'ятою, посипати цукровою пудрою, а до носика приладнати цедру грейпфрута. Пити через носик.