Підготуйте всі інгредієнти.
Охолодіть келих і глечик для змішування коктейлю за допомогою кубиків льоду.
У порожній глечик для змішування налийте сухий білий портвейн і солодкий херес.
Додайте Апероль і джин.
Додайте до глечика лід і перемішайте все барною ложкою.
З келиха висипте лід і покладіть новий. Ідеально, якщо це буде льодяна куля.
Процідіть коктейль у келих через стрейнер.
Подавайте коктейль «Лоу-кік» із скибкою грейпфрута.