«Шеррі Смоук» — це сучасна грайлива інтерпретація класичного шерхового коктейлю, ніжна завдяки хересному бренді та обволікаюча фруктовою свіжістю. На тлі цитрусової композиції розквітають виразні ноти грейпфрута та червоного апельсину, які у поєднанні з димком від вільхи створюють неповторну атмосферу. Оксамитова кремовість херрі крему гармонійно підкреслює кожен ковток.
Щоб досягти ідеального балансу смаку, обирайте свіжовичавлений сік грейпфрута та використовуйте якісну вишню для декору. Вільховий дим додає глибини — не поспішайте, дайте йому кілька секунд у пляшці для насичення аромату.
Підготуйте всі інгредієнти.
У глечик покладіть дві третини льоду.
На лід вилийте всі інгредієнти.
Перемішайте барною ложкою.
Перелийте коктейль через стрейнер у велику пляшку.
За допомогою коптильного пістолета напустіть у пляшку дим з вільхової тріски.
Закрийте пляшку корком і добре струсіть.
Перелийте коктейль у келих з льодом, прикрасьте коктейльною вишнею та подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ