Коктейль «Вхідний» – це гармонійне поєднання освіжаючого джину з тонкою пряністю кардамонового бітера, завершене вишуканою цитрусовою ноткою апельсинового чипса. Напій створює легке, грайливе враження, водночас зберігаючи відчуття елегантності. Добре охолоджений, витонченого вигляду, він доречний як для неспішної бесіди, так і вечірки у вузькому колі.
Рекомендую використовувати джин із виразними цитрусовими нотами — це посилить аромат коктейлю. Якщо немає кардамонового бітера, спробуйте кілька крапель апельсинової настоянки для цікавого, але збалансованого акценту.
Підготуйте всі інгредієнти.
Охолодіть глечик для змішування коктейлю та келих. Це можна зробити, поклавши в них лід.
У вже охолоджений глечик (без льоду) влийте джин і спотикач.
Додайте кілька крапель кардамонового бітера.
Покладіть у глечик лід і перемішайте барною ложкою.
Оновіть лід у келиху й процідіть у нього коктейль через стрейнер.
Прикрасьте коктейль «Вхідний» апельсиновим чипсом.
Подавайте одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ