Морозиво із зеленого чаю з жасмином

Як приготувати

1. Крок 1

   Заварити неміцний чай із жасмином у 500 мл води та охолодити.

2. Крок 2

   Чай процідити, додати цукор, корицю та довести до кипіння. Знову процідити.

3. Крок 3

   Білки збити в міцну піну, обережно змішати з чаєм і додати ром.

4. Крок 4

   Масу викласти у глибоку форму та поставити в морозилку для застигання.

5. Крок 5

   Коли морозиво наполовину застигне, вийняти його з морозилки, добре збити, потім знову поставити в морозилку.