Випічка Та Десерти

Морозиво З Варення

Морозиво З Варення
  • Час на підготовку
    300 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Це домашня спроба виготовити морозиво. Ось уявіть, у вас є варення і немає морожениці, а морозива хочеться. Я зробив би так само. Згадане в рецепті мигдальне молоко — досить поширений у дворянській садибі продукт, який дозволяв готувати морозиво, наприклад, у пісні дні. Мигдальне молоко тоді нічим не відрізнялося від нинішнього, хіба що люди його робили самі

Інгредієнти

чайних ложок
за смаком
штук
мл
г

Харчова цінність

  • Калорії
    262
  • Протеїни
    0
  • Жири
    0
  • Вуглеводи
    65

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Воду закип'ятити із цукром.

Step 2
2 Крок

Додати сироп у протерте варення.

Step 3
3 Крок

Туди ж вичавити сік половини лимона.

Step 4
4 Крок

Додати мигдальне молоко.

Step 5
5 Крок

Добре перемішати до однорідної маси. Перелити у форму.

Step 6
6 Крок

Дати масі повністю охолонути. Забрати в морозилку на 4 години або до застигання.

Step 7
7 Крок

Перемішувати щогодини, щоб морозиво застигало рівномірніше.

Step 8
8 Крок

Коли морозиво майже застигло, перемішати його востаннє і відправити в морозилку ще на годину.

Step 9
9 Крок

Готове морозиво можна загребти, використовуючи ложку морозива.

Step 10
10 Крок

Подавати, прикрасивши свіжими ягодами.

Вам також може сподобатися