Морозиво Гарбуз З Петрушкою І Солодким Перцем На Зиму
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Ця яскрава овочева суміш поєднує солодкість гарбуза, свіжість петрушки та соковитість солодкого перцю. Вона чудово зберігає аромат літа й додає багатство кольорів у зимові страви — від легких супів до запіканок. Акуратна нарізка і ніжна текстура овочів дозволяють їм залишатися соковитими навіть після заморозки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії31
-
Протеїни2
-
Жири0
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Перед заморожуванням переконайтеся, що овочі повністю сухі – це запобіжить утворенню кристалів льоду та дозволить зберегти ідеальну текстуру. Фасуйте невеликими порціями, щоб зручно брати саме стільки, скільки потрібно для однієї страви.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Солодкий перець очистити від насіння, вимити та просушити.
Солодкий перець нарізувати|нарізати| дрібною соломкою або кубиками і викласти в чисту суху ємність.
Петрушку добре вимити під проточною водою, просушити.
Підготовлену петрушку дрібно нарізувати|нарізати| і викласти в ємність до солодкого перцю.
Гарбуз очистити від шкірки та насіння, добре вимити та просушити.
Підготовлений гарбуз нарізати дрібною соломкою або кубиками і викласти в ємність до солодкого перцю та петрушки.
Усі нарізані інгредієнти добре перемішати.
Викласти овочеву суміш у пакети чи контейнери.
Наповнені овочевою сумішшю пакети перекласти для зберігання морозилку. Суміш можна використовувати при приготуванні овочевих, м'ясних, перших страв, а також омлетів та запіканок.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ