Морквяний Пиріг З Насінням, Цедрою Та Корицею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії210
- Протеїни6
- Жири16
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Це найлегший пиріг, який я колись робила! Плюс до всього його можна зробити зовсім пп-шним, якщо замінити борошно та залишити його просто кексом!
Жовтки відокремити від білків
Білки збити окремо до міцних піків
Морква або натерти на тертці і віджати сік, або подрібнити в блендері і віджати сік теж
Змішати макуху моркви, цедру апельсина, насіння, масло, жовтки, корицю та борошно
Акуратно ввести в суміш збиті білки та ретельно перемішати
Викласти тісто у форму (краще у силіконову) і випікати у духовці 40-50 хвилин на 170 градусах
Для крему збити міксером сир (я брала хохланд) і ванільний цукор.
Коли кекс спечеться, вийняти його з|із| форми і остудити.
Розрізати його навпіл на 2 коржі і змастити кремом (посередині та зверху)