За бажання родзинки можна замінити будь-якими сухофруктами, замість моркви додати більше борошна - вийде звичайний кекс. Кількість цукру також варіюється на ваш смак. Запікати можна в керамічній або алюмінієвій формі, на папері або просто змастивши лист маслом.
Моркву натерти на тертці.
Додати цукор та родзинки.
Всипати борошно, корицю та імбир, замісити тісто.
Яйця збити і додати|добавляти| розтоплений маргарин, замісити в тісто.
Випікати у духовці при 200–220 градусах 20 хвилин.