Морквяні Котлети З Яблуками

Натріть моркву на великій тертці, покладіть на сковороду з|із| розтопленим вершковим маслом|мастилом|, влийте молоко і тушкуйте до готовності.

Потім додайте манну крупу, цукор та сіль.

Злегка остудивши моркву, додайте в неї яйце, панірувальні сухарі, цукор (2 чайні ложки) і дрібно нарізане яблуко (я використовувала кисле зелене яблуко). Якщо у вас солодкий сорт яблук, не перестарайтеся із цукром.

Все добре перемішайте.

Використовуючи дерев'яну ложку або їдальню, викладайте масу в сковороду з розтопленим вершковим маслом: 1 ложка - 1 котлета.

Обсмажте морквяні котлетки з двох боків.