М'яТе Печиво У Цукровій Пудрі

Розтопіть олію та шоколад. Додайте каву в шоколад (каву я не заварювала). Змішайте яйця з|із| 50 г цукру. Додайте|добавляйте| розтоплений шоколад і перемішайте. Подрібніть мигдаль і додайте його в борошно, змішане з розпушувачем тіста. Додати борошно в шоколадну масу. Маса на даному етапі виглядає як рідина, поставте тісто на 2:00 в холодильник.

Через 2 години дістаньте тісто. Сформуйте невеликі кульки, обваляйте спочатку у кристалах цукру, а потім у цукровій пудрі.

Розташуйте кульки на листі, застеляному пергаментним папером (залишайте між печивами відстань - вони розтікаються), випікайте при температурі 160 градусів протягом 20 з лишком хвилин.