М'яТний Пиріг Із Шоколадом

Збиваємо олію з цукром у кремоподібну масу. Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки додаємо в тісто і перемішуємо. Потім додаємо в масу сироп, молоко, харчовий барвник і борошно, змішане з розпушувачем.

Білки добре збиваємо із сіллю та обережно додаємо в тісто.

Духовку розігріваємо до 160 градусів. Форму для пирога змащуємо олією та викладаємо тісто. Випікаємо пиріг протягом 20-30 хвилин. Готовність пирога перевіряємо за допомогою дерев'яної шпажки. Даємо відстоятись пирогу протягом 5 хвилин.

Для глазурі шоколад ламаємо на шматочки, додаємо молоко та розтоплюємо на водяній бані до однорідної маси.

Пиріг покриваємо глазур'ю та прикрашаємо за бажанням.