М'ятний пиріг із шоколадом

Як приготувати

1. Крок 1

   Збиваємо олію з цукром у кремоподібну масу. Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки додаємо в тісто і перемішуємо. Потім додаємо в масу сироп, молоко, харчовий барвник і борошно, змішане з розпушувачем.

2. Крок 2

   Білки добре збиваємо із сіллю та обережно додаємо в тісто.

3. Крок 3

   Духовку розігріваємо до 160 градусів. Форму для пирога змащуємо олією та викладаємо тісто. Випікаємо пиріг протягом 20-30 хвилин. Готовність пирога перевіряємо за допомогою дерев'яної шпажки. Даємо відстоятись пирогу протягом 5 хвилин.

4. Крок 4

   Для глазурі шоколад ламаємо на шматочки, додаємо молоко та розтоплюємо на водяній бані до однорідної маси.

5. Крок 5

   Пиріг покриваємо глазур'ю та прикрашаємо за бажанням.