Ріжемо дрібно м'ясо і обсмажуємо трохи на сковороді.
Цибулю і моркву ріжемо соломкою і теж обсмажуємо.
Картоплю відварюємо, остуджуємо, чисти та режим кубиками.
Все остуджуємо, і тим часом розкочуємо тісто і ріжемо його на квадратики.
Усі овочі приправляємо.
Викладаємо м'ясо, моркву з цибулею та зверху картопля на тісто.
Загортаємо в мішечок.
Ставимо в духовку на 30 хвилин при температурі 180-200 градусів.