М'ясний пиріг з кукурудзою та грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Викладаємо фарш у глибоку миску. Додаємо яйце.

2. Крок 2

   Цвітну капусту подрібнюємо у блендері до дрібних шматочків (не в кашу). Додаємо у фарш.

3. Крок 3

   Печериці нарізаємо пластинками. Якщо гриби заморожені – розморожуємо, віджимаємо, великі ріжемо. Додаємо у фарш.

4. Крок 4

   Додаємо сушений перець (червоний), кукурудзу, приправи до смаку, не забуваємо про сіль, перець. Все добре вимішуємо.

5. Крок 5

   Змащуємо форму для випічки (я використовую керамічну, можна будь-яку глибоку) олією, посипаємо сухарями (можна не використовувати). Викладаємо у форму наш фарш, рівняємо. Пензликом змащуємо верх пирога томатною пастою. Посипаємо зверху сухою травою (майоран, орегано та ін.).

6. Крок 6

   Ставимо в розігріту духовку до 200С на 30-35хвилин, включаємо гриль і ще 3 хвилини.