Капустяна Запіканка З М'яСом

Білокачанну капусту нарізати дуже тонко.

Цвітну капусту (або броколі) обдати окропом і нарізати тонкими пластинками вздовж качанчиків.

Качан кольорової капусти очистити від грубого верхнього шару і нашаткувати на великій тертці.

Цибуля ріпчаста нарізати тонкими кільцями.

Моркву очистити, вимити, нашаткувати на великій тертці.

Підготовлені овочі пасерувати на олії, додати в кінці томатну пасту.

Половину пасерованих овочів укласти рівним шаром у змащену олією глибоку сковороду, зверху укласти шар м'ясного фаршу і на нього - пасеровані овочі, що залишилися.

Запікати в духовці за температури 200 градусів до готовності.