Капустяна запіканка з м'ясом

Як приготувати

1. Крок 1

   Білокачанну капусту нарізати дуже тонко.

2. Крок 2

   Цвітну капусту (або броколі) обдати окропом і нарізати тонкими пластинками вздовж качанчиків.

3. Крок 3

   Качан кольорової капусти очистити від грубого верхнього шару і нашаткувати на великій тертці.

4. Крок 4

   Цибуля ріпчаста нарізати тонкими кільцями.

5. Крок 5

   Моркву очистити, вимити, нашаткувати на великій тертці.

6. Крок 6

   Підготовлені овочі пасерувати на олії, додати в кінці томатну пасту.

7. Крок 7

   Половину пасерованих овочів укласти рівним шаром у змащену олією глибоку сковороду, зверху укласти шар м'ясного фаршу і на нього - пасеровані овочі, що залишилися.

8. Крок 8

   Запікати в духовці за температури 200 градусів до готовності.