М'яСні Роли

Розігрійте духовку до 180 градусів. Вистеліть два листи папером для випікання.

Зробіть із сосисок фарш. Руками змішайте фарш, яловичину, дрібно нарізані цибулю та петрушку, 1 яйце, подрібнений часник, вустерширський соус, соус барбекю, панірувальні сухарі. Посоліть і поперчіть.

Розріжте навпіл листи тіста і змастіть його збитим яйцем. Розділіть м'ясо на 4 рівні порції та викладіть кожну у вигляді ковбаски у середину кожного аркуша тіста.

Скачайте рол так, щоб його кінці були відчинені. Розріжте кожен рол навпіл і викладіть на лист швом вниз так, щоб між ними залишилося достатньо місця.

Змастіть збитим яйцем і зробіть у торцях діагональні надрізи. Випікайте 35 хвилин|мінути|, поки роли не стануть золотистими і хрусткими. Подавайте з томатним соусом чи соусом чилі.