Перейти до вмісту
Пошук рецептів

Меню

Зараз у сезоні

31 жовтня Страви на Хелловін

Категорії

Кухні світу

Мінтай з овочами у рукаві

Мінтай з овочами у рукаві
Мінтай із соковитою морквою та ніжною цибулею, запечений у рукаві, зберігає кожну краплину аромату моря та свіжості овочів. Страва дарує м’якість рибного філе й тонкий смак солодкої моркви, який гармонійно доповнюється пікантністю чорного перцю. Запашна вечеря для родини або гостей у затишній атмосфері.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб мінтай лишився особливо ніжним, додайте у рукав кілька ложок води або білого вина до основних інгредієнтів — це допоможе овочам і рибі віддати більше соку та зберегти ніжність структури.

  1. Крок 1

    Рибу почистити, промити, зрізати плавці.

    Крок 1: Мінтай з овочами у рукаві

  2. Крок 2

    Нарізати порційними шматками.

    Крок 2: Мінтай з овочами у рукаві

  3. Крок 3

    Моркву порізати великим кубиком.

    Крок 3: Мінтай з овочами у рукаві

  4. Крок 4

    Цибулю також нарізати великими кубиками.

    Крок 4: Мінтай з овочами у рукаві

  5. Крок 5

    З'єднати в мисці рибу та овочі.

    Крок 5: Мінтай з овочами у рукаві

  6. Крок 6

    Посолити.

    Крок 6: Мінтай з овочами у рукаві

  7. Крок 7

    Поперчити.

    Крок 7: Мінтай з овочами у рукаві

  8. Крок 8

    Все перемішати та перекласти в рукав для запікання.

    Крок 8: Мінтай з овочами у рукаві

  9. Крок 9

    Запікати |мінути| при температурі 180 градусів.

    Крок 9: Мінтай з овочами у рукаві

  10. Крок 10

    Подавати.

    Крок 10: Мінтай з овочами у рукаві

Поживна цінність

Калорії
2778 ккал
Протеїни
36 г
Жири
289 г
Вуглеводи
10 г

Що подати до цієї страви

Гарнір
Гарнір
Салат
Салат

Більше ідей: що подати до риби

Відгуки

Схожі рецепти

Теми

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами