Міні-кекси

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку. Розтопіть у каструлі олію. Ледве остудіть і змішайте з молоком і яйцем.

2. Крок 2

   У миску просійте борошно, змішайте з розпушувачем, сіллю та цукром. Всипте ягоди. Перемішайте.

3. Крок 3

   Акуратно влийте суміш топленої олії з яйцем і молоком у борошно з цукром та ягодами.

4. Крок 4

   Швидко та обережно перемішайте. Не хвилюйтеся, якщо тісто вийде з грудочками.

5. Крок 5

   За допомогою двох чайних ложок заповніть тестом форми, викладені паперовими розетками.

6. Крок 6

   Випікайте 20 хвилин, поки тісто не підніметься і не покриється золотистою скоринкою. Готові кекси перекладіть на тарілку.