Мигдальне Печиво З Цілісним Мигдалем

Спочатку треба збити холодні яєчні білки. Потім додамо туди цукор і продовжимо збивати.

Потім додаємо у збиті білки мелений мигдаль.

Акуратно перемішуємо тісто до однорідності.

За допомогою ложки викладіть тісто на лист, покритий кондитерським папером невеликими порціями. Можна прикрасити кожне майбутнє печиво очищеним мигдалем. Для цього треба опустити мигдаль у окріп не 2-3 хвилини.

Випікайте печиво за 150 градусів близько 30–35 хвилин.