Замочений на ніч мигдаль промийте і змішайте в блендері зі склянкою води.
Отримане молоко процідіть через марлю чи сито. Додайте фініки, корицю, листя м'яти та ще раз змішайте всі інгредієнти блендером.
Готовий коктейль можна швидко охолодити в морозилці, додати льоду або пити одразу, прикрасивши паличкою кориці та кокосовою стружкою.