Мідії, Запечені З Помідорами, Сиром Та Цибулею

Мідії маринуємо 10 хвилин у вині, соку лимона; сіль, перець за смаком.

Цибулю, помідори нарізаємо кружальцями, сир подрібнюємо на тертці.

Мариновані мідії насаджуємо на дерев'яні шпажки.

На лист вкладаємо фольгу (з урахуванням, що мідії необхідно буде загорнути), і укладаємо шарами мідії та підготовлені овочі. Посипаємо сиром.

Завертаємо повністю у фольгу і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.