Мідії, запечені з помідорами, сиром та цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Мідії маринуємо 10 хвилин у вині, соку лимона; сіль, перець за смаком.

2. Крок 2

   Цибулю, помідори нарізаємо кружальцями, сир подрібнюємо на тертці.

3. Крок 3

   Мариновані мідії насаджуємо на дерев'яні шпажки.

4. Крок 4

   На лист вкладаємо фольгу (з урахуванням, що мідії необхідно буде загорнути), і укладаємо шарами мідії та підготовлені овочі. Посипаємо сиром.

5. Крок 5

   Завертаємо повністю у фольгу і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.