Паста Та Піца
Мідії У Часниково-Вершковому Соусі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
мл
г
за смаком
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії178
- Протеїни13
- Жири13
- Вуглеводи2
Інструкція приготування
Подавати мідії найкраще з пастою чи рисом. Калорійність приготовлених мідій у вершковому соусі за цим рецептом становить 115 ккал на 100 грам.
1 Крок
Часник очистити та дрібно порубати.
2 Крок
Розтопити вершкове масло|мастило| в сковорідці і додати|добавляти| до нього дрібнопорубаний часник, зменшити вогонь і згасити 1 хвилину - дуже важливо не дати часнику підгоріти.
3 Крок
Розтанули мідії відправити гасити з часником. Поперчити та додати суміш французьких трав.
4 Крок
Через 7–8 хвилин влити вершки та гасити мідії далі, до загусання вершків. Якщо вершки довго не густіють, можна додати трохи борошна.