Мексиканська Тортилья
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії3975
- Протеїни83
- Жири111
- Вуглеводи674
Інструкція приготування
Я готувала півпорції, у мене вийшло 8 коржів діаметром 15 см. Коржики готові, і тепер ви можете приготувати все, що забажаєте - буріто, тако, фахітос, або просто покладете в тортилью зелень і сир і насолоджуйтесь! Зберігайте у пакеті, щоб не пересихали! Смачного!
Висипте борошно на стіл, додайте сіль, олію. Перемішайте і розітріть руками в крихту.
Вливайте гарячу воду і перемішуйте (не окріп! Таку, щоб руки терпіли).
Замісіть тісто і залиште його полежати під плівкою 15 хвилин.
Розділіть його на 4 частини, а потім кожну ще навпіл.
Скачайте тонкі коржики, щоб не ліпло, користуйтеся борошном.
Візьміть суху сковороду з товстим дном, розігрійте її не дуже сильно і смажте кожну тортилью по 2 хвилини з кожного боку.