Печиво З Гоголем-Моголем

Зробити гоголь-моголь: збити яєчний білок із цукром. У маленькій мисці змішайте бісквітну суміш із гоголем-моголем, поки суміш не стане вологою.

Викладіть на трохи присипану борошном поверхню; вимісити 8-10 разів.

Розкотіть корж завтовшки близько 1 см; виріжте печиво присипаним борошном 6-сантиметровою формою для вирізування.

Помістіть печиво на змащене жиром деко на відстані 5 см один від одного.

Посипте мускатним горіхом.

Випікайте при 230 C 8-10 хвилин|мінути| або поки|доки|

Подавайте теплими.